Sacher torta   Hozzávalók: Piskóta: - 250 g Szafi karobos liszt - 30 g eritrit - 30 g citromlé - 185 g víz - 100 g sárgabarack lekvár (cukormentes, 100% sárgabarack) Lekvár: - 1 kg sárgabarack (az ebből főzött lekvárból vegyünk el a piskótához) - 2 ek eritrit - 2 csapott ek…

Paleo nudli sárgabarack levkárral   Hozzávalók: Nudli: - 120 g Szafi Ch- - 60 g Szafi paleo édes liszt - 20 g eritrit - 2 g tiszta só (99,6%-os) - 1 dl Cocomas - 300 g reszelt cukkini (héj nélkül) - 160 g víz Lekvár: - sárgabarack - eritrit Főzés: - 4 l víz - 1 tk tiszta só…

Paleo padlizsánkrém   Hozzávalók: - 2 db padlizsán - 1 ek libazsír+ 1tk - tiszta só (99,6%-os) - őrölt fekete bors - 2 gerezd fokhagyma - 1 kisebb fej lilahagyma - 1/2 citrom Elkészítés: 1. A padlizsánt vágjuk félbe, a vágási felületet kenjük meg a kevesebb zsírral és a legforróbb sütőben…

Paleo gesztenyés brownie csokihabbal   Hozzávalók: Brownie: - 6 ek lenmagliszt - 16 ek víz - 40 dkg főtt gesztenye - 75 ml kókuszolaj+ - 50 g kakaópor (22-24%-os) - 55 g kesudióliszt - 75 g poreritrit - 1 púpos mk szódabikarbóna - 1 csipet tiszta só (99,6%-os) - 1 ek almaecet - 15 dkg…

Cukkinis gofri   Hozzávalók: - 125 g reszelt cukkini - 1 ek almaecet - 250 ml kókusztej - 2 ek kókuszolaj+ - 1 mk tiszta só (99,6%-os) - 1 csapott ek lenmag - 2 ek víz - 5 dkg rizs - 10 dkg köles - 25 g kókusz - 1 mk szódabikarbóna - 1 ek útifűmaghéj Elkészítés: 1. A lenmagot, a…

Paleo pulyka zöldségekkel   Hozzávalók: - 0,5 kg pulyka medallion - 1 nagy édesburgonya - 2 db cukkini - 4 szál sárgarépa - libazsír - bio sült krumpli fűszerkeverék - 10 gerezd fokhagyma - tiszta só (99,6%-os) - őrölt fekete bors Elkészítés: 1. A pulykát tisztítsuk meg és a darabokat…

Paleo édesburgonya-darált marhahús főételként   Hozzávalók: - 1 kg édesburgonya - 0,5 kg marhacomb - oregánó - kakukkfű - őrölt fekete bors - kókuszolaj - tiszta só (99,6%-os) - 1 db sárgarépa - 1 fej vöröshagyma - 4 gerezd fokhagyma - 280 g sűrített paradicsom Elkészítés: 1.…

Paleo görögdinnye alapú gyümölcsleves   Hozzávalók: - 1 l paleo dinnyelé - víz - fél kg egres - fél kg sárgabarack - negyed kg magozott cseresznye - 3 db körte hámozva, kockázva - fahéj - 1 db citrom leve - eritrit Elkészítés: 1. Mindent tegyünk egy nagy lábasba, a barack maradhat…

Paleo dinnyelé   Hozzávalók: fél görögdinnye 1 db citrom eritrit víz   Elkészítés: A dinnyét magozzuk ki, vágjuk kockákra. Turmixoljuk össze a citrom elvével, az eritrittel és a vízzel.

Paleo kakaó fagylalt   Hozzávalók: - 15 dkg datolya (cukormentes) - 3 dkg kakaópor (2-24%-os) - 5 dl kókusztej Elkészítés: 1. Turmixoljuk egybe a hozzávalókat és tegyük fém edénybe. 2. Óránként keverjük át a fagyasztóban.