Paleo kókusztej
Hozzávalók:
- 10 dkg kókusz
- 1 l víz
Elkészítés:
1. A vizet forraljuk fel és öntsük a kókuszra.
2. Hagyjuk állni (hűtőben) 12 órát, majd turmixoljuk le "alaposan".
3. Pelenkán szűrjük át a tejet, a maradék kókuszt pedig kiszáríthatjuk sütőben.