Hummusz
Hozzávalók:
- 260 g csicseriborsó konzerv
- 130 g szezámmag
- olívaolaj
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- tiszta só (99,6%-o)
- őrölt fekete bors
- citromlé
Elkészítés:
1. A szezámmagot pirítsuk zsemleszínűre.
2. Kitchen Aidben daráljunk belőle vajat és adjunk hozzá némi…