Paleo szűzpecsenye répával és brokkolipürével
Hozzávalók:
- 0,5 kg szűzpecsenye
- tiszta só (99,6%-os)
- fekete bors
- rozmaring
- 0,5 kg brokkolirózsa
- 2 dl Cocomas
- szerecsendió
- 4 szál nagy répa
- nyílgyökérliszt
- kókuszolaj
- kacsazsír
Elkészítés:
1. A húst mossuk meg,…