Húsvéti menü 2024

1. főtt kötözött sonka

- kötözött sonka, babérlevél, feketebors, fokhagyma, borókabogyó

2. főtt karaj (sonka)

- füstölt karaj (sonka), babérlevél, feketebors, fokhagyma, borókabogyó

3. vegán aszalt sárgabarackos kalács

- bio tönkölybúza fehérliszt, parajdi só, kókuszvirágcukor, szilvalekvár, aszalt sárgabarack, bio zabtej, élesztő, kókuszmargarin

4. vegán meggyes kókuszgolyó

- cukormentes darált háztartási keksz, nyers kakaó, eritrit, kókuszmargarin, bio zabtej, rumaroma, kókuszreszelék, fagyasztott meggy

5. vegán epres tiramisu

- koffeinmentes bio kávé, kölespiskóta-BORZASZTÓ ÍZŰ, nyers kakaó, eritrit, vaníliás zabpuding por, bio zabtej, eper, vegán mascarpone

6. tojáskrém

- tojás, parajdi só, feketebors, bio vaj, paleo dijoni mustár, friss petrezselyem

7. sonkakrém

- főtt karaj, főtt kötözött sonka, paleo dijoni mustár, vegaföl, parajdi só, újhagyma

8. vegán kakaós babka

- bio tönkölybúza fehérliszt, élesztő, kókuszvirágcukor, bio zabtej, kókuszmargarin, parajdi só, nyers kakaó, pekándió, ceyloni fahéj

9. vegán torma

- torma, parajdi só, eritrit, bio almaecet

10. töltött tojás

- tojás, bio vaj, parajdi só, feketebors, paleo dijoni mustár, torma

11. sportszelet

- cukormentes darált háztartási keksz, nyers kakaó, kókuszmargin, bio vegyes méz, bio zabtej, rumaroma, kókuszolaj, paleo étcsoki

12. vegán répatortás muffin

- kókuszolaj, kókuszvirágcukor, bio banán, gluténmentes zabpehely, bourbon vanília, paleo foszfátmentes sütőpor, bio sárgarépa, pekándió, ceyloni fahéj, parajdi só, paleo fehércsoki, vegán mascarpone

13. sárgatúró

- laktómentes tej, parajdi só, bourbon vanília, bio vegyes méz, tojás, aszalt sárgabarack

14. körözött

- juhtúró, bio vaj, fűszerpaprika, lilahagyma, köménymag, parajdi só

14. zablepény

- gluténmentes zabpehely, lenmag, túró, tojás, parajdi só, friss petrezselyem, szódabikarbóna, gluténmentes sörélesztő pehely

15. tiramisu

- babapiskóta, bio koffeinmentes kávé, tojás, laktózmentes mascarpone, bio vegyes méz, nyers kakaó