Quinoás keksz

Hozzávalók:

- 2 dkg aszalt meggy (100% meggy)

- 100 g paleo étcsoki (70%-os, eritrittel)

- 5 dkg kókuszmargarin

- 40 g durvára darált pekándió

- 40 g puffasztott quinoa

- 2 ek Hideg Nyalat Piemont 60 mogyorókrém

Elkészítés:

1. Vízgőz felett olvasszuk össze a csokit, margarint és a mogyorókrémet.

2. Szórjuk bele a meggyet, quinoát, diót.

3. Adagoljuk ki és tegyük hűtőbe (kb. egy púpos tk egy adag.)

(Pisztáciával és szilvalekvárral is nagyon finom.)