Paleo pirított diós-narancsszirupos palacsinta torta

Hozzávalók:

Palacsinta:

- 150 g Szafi Reform palacsinta liszt

- 16 g kókuszolaj

- 370 g szénsavas ásványvíz

- 4 db tojás

- 2 csipet tiszta só (99,6%-os)

Töltelék:

- 10 dkg dió

- 33 g eritrit

Szirup:

- 2 dl narancslé

- 50 g eritrit

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóit turmixoljuk, tegyük hűtőbe 15 percre majd süssük ki.

2. A diót daráljuk le, pirítsuk meg, az eritritet porítsuk és keverjük össze őket.

3. A sziruphoz a narancslevet főzzük össze az eritrittel.

4. Rétegezzük a palacsintákat, közte egy réteg dió szórás, egy réteg sziruppal való kenés, amíg el nem fogy a palacsinta.