Paleo aszalt szilvás golyók

Hozzávalók:

- 20 dkg aszalt szilva (cukormentes)

- 2-2 kisebb marék mandula és dió

- 30 ml rumaroma

- kókuszreszelék

Elkészítés:

1. A szilvát tegyük Kitchen Aidbe, daráljuk pépesre a rumaromával.

2. Majd adjuk hozzá az olajos magvakat és addig aprítsuk, amíg nagyobb darabokra nem hullanak a magvak.

3. Formázzunk 1,5 cm átmérőjű golyókat belőle és forgassuk kókuszreszelékbe.