Pizza

Hozzávalók:

Tészta:

- 300 g Szafi paleo péksütemény liszt

- 5 db tojás

- 6 g só

- 30 g citromlé

- 30 g kókuszolaj

- 180 g víz

Feltét:

- 280 g sűrített paradicsom

- 2 tk oregánó

- 2 tk bazsalikom

- 3 db paradicsom

- 20 dkg bacon (cukormentes)

- 0,25 kg trappista (laktózmentes)

- 340 g kukorica (cukormentes)

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, pihentessük tíz percig.

2. Melegítsük elő a gázsütőt a legkisebb fokozaton (legalább negyed óra).

3. Nyújtsunk 3*30 cm átmérőjű kört és sütőpapíros tepsiben süssük 20 percig.

4. Keverjük el a fűszereket a paradicsom pürével, kenjük a pizzára, helyezzük rá a bacon szeleteket, kukoricát, paradicsom karikákat és reszelt sajtot.

5. Legmagasabb fokozaton süssük 10 percig. (180 fok.)