Paleo datolya golyók

Hozzávalók:

- 200 g datolya (cukormentes, magozott)

- 100 g mag vegyesen: pekándió, mandula, dió

- 2 ek kókuszolaj

- 2 ek kakaópor (22-24%-os)

- 30 g olvasztott paleo fehércsokoládé/étcsokoládé (70%-os, eritrittel)

Forgatás:

- 2 ek kókuszreszelék

Elkészítés:

1. Turmixoljuk össze Kitchen Aidben a hozzávalókat.

2. Majd formázzunk belőle 36 golyót.

3. Forgassuk kókuszreszelékbe.