Paleo szedres-csokis piskóta korongok   Hozzávalók: Piskóta: - 150 ml víz - 30 g eritrit - 80 g kókuszolaj - 1 csipet só - 20 g Szafi Ch- - 25 g Szafi paleo péksütemény liszt - 55 g darált mandula - 3 db tojás Lekvár: - 2 ek eritrit - 200 g szeder Krém: - 100 g étcsokoládé (paleo,…

Ricottás gombóc   Hozzávalók: 500 g ricotta 3 db tojás 1 csipet tiszta só (99,6%-os) 12 dkg búzadara Főzés: víz 1 tk tiszta só (99,6%-os) Szervír: natúr joghurt (0,1%-os) poreritrit mandula Elkészítés: A ricottát, a sót, a búzadarát és a tojássárgáját turmixoljuk le, 3…

Ricottás máktorta erdei gyümölcs szósszal   Hozzávalók: - 500 g ricotta - 80 g tejföl (12%-os) - 100 g natúr joghurt (0,1%-os) - 3 db tojássárgája - 1 db tojás - 10 dkg eritrit + 2 púpos ek - 1 csipet tiszta só (99,6%-os) - darálásnyi mák (Bosch kávédaráló) - 300 g erdei…

Túrós csusza   Hozzávalók: - 250 g paleo csusza tészta (zöldbanánlisztes) - 20 dkg mangalica szalonna - 150 g tejföl (12%-os, laktózmentes) - tiszta só (99,6%-os) - 40 dkg túró (0,2%-os, laktózmentes) Elkészítés: 1. Forró sós vízben főzzük ki a tésztát. 2. A szalonnát vágjuk kockákra és…

Paleo paradicsomos-húsos tésztagolyók   Hozzávalók: - 500 ml paradicsompüré (paradicsom, só) - 20 dkg bacon (cukormentes) - 10 dkg kolbász (cukormentes) - 2 fej vöröshagyma Tészta: - 30 dkg Szafi paleo péksütemény liszt - 5 db tojás - 3 g tiszta só (99,6%-os) - 25 g citromlé - 50 g…