Paleo pórés csirke

Hozzávalók:

- fél csirkemell filé

- 1 szál póréhagyma

- 1 dl Cocomas

- tiszta só (99,6%-os)

- őrölt fekete bors

- 1 ek kacsazsír

Elkészítés:

1. A csirkét kockázzuk fel, a pórét vágjuk karikákra és mossuk meg.

2. Pirítsuk meg a hagymát a zsíron és sózzuk, borsozzuk a húst.

3. Adjuk a húst a hagymához (teflon serpenyő, legmagasabb hőfok).

4. Pirítsuk készre a húst és tejszínnel keverjük el.