Sült lazac

Hozzávalók:

- vaj (83%-os, laktózmentes)

- tiszta só

- majoranna

- citrom

- lazac

- őrölt fekete bors

- fokhagyma

Elkészítés:

1. A lazacot vágjuk szeletekre, mossuk meg.

2. Sózzuk, csorgassunk rá citromot és kenjük meg fokhagymával.

3. Szórjunk rá majorannát és melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

4. Kenjük ki vajjal a tepsit, helyezzük bele a halat, majd kenjük meg vajjal és borsozzuk.

5. 180 fokon 25 percig süssük, majd 250 fokon tíz percig.