Paleo baconbe göngyölt aszalt szilvával töltött gomba

Hozzávalók:

- 15 dkg bacon

- 0,5 kg gomba

- aszalt szilva

Elkészítés:

1. A gombákat mossuk meg, vágjuk ki a törzsüket.

2. Nyomkodjuk bele az aszalt szilvákat.

3. Tekerjük baconbe.

4. Addig süssük alufólia alatt (kb. 200 fok), amíg meg nem puhul a gomba, majd vegyük el az alufóliát és legmagasabb hőfokon pirítsuk meg a bacont.