Paleo banános csokitorta

Hozzávalók:

- 2 db kisebb banán

Alj:

- 10 dkg datolya (cukormentes)

- 60 g víz

- kókusz

Krém:

- 100 g étcsokoládé (70%-os, paleo)

- 200 ml Cocomas

Elkészítés:

1. A banánt vágjuk karikákra.

2. A datolyát a vízzel turmixoljuk egybe, majd annyi kókuszt adjunk hozzá, hogy formázható masszát kapjunk.

3. Egy 18 cm átmérőjű tortaforma aljába tegyünk ütőpapírt, nyomkodjuk el benne a masszát úgy, hogy 1-2 cm-es pereme is legyen.

4. Oszlassuk le benne a banánt.

5. Forraljuk fel a tejszínt, zárjuk el a gázt és keverjük homogénre a csokit benne.

6. Öntsük a banánra a krémet és tegyünk hűtőbe, teljesen kihűlve (megszilárdulva) fogyasszuk.