Finomfőzelék   Hozzávalók: - 400 g fagyasztott zöldborsó - 1 szál sárgarépa - 1 púpos ek kacsazsír - 1 fej vöröshagyma - 3 dl Cocomas - tiszta só (99,6%-os) - 1 +1 dl tisztított víz - 1 csokor petrezselyem Elkészítés: 1. A hagymát vágjuk finomra, kacsazsíron pirítsuk meg. 2. A répát…

Pekándiós mini kiflik   Hozzávalók: Tészta: - 200 g fehér tönkölyliszt + - 110 g növényi mascarpone (cukormentes) - 1 db tojássárgája - 35 g kókuszvirágcukor - 1 csipet tiszta só (99,6%-os) - 110 g kókuszmargarin Töltelék: - 160 g pekándió - 2 ek kókuszvirágcukor - 2 ek nyers…

Paleo zellerkrémleves   Hozzávalók: - 50 dkg zellergumó (1 nagyobb db) - 25-30 dkg alma (3 db)) - 1 fej vöröshagyma - kacsazsír (100% kacsaháj) - húsleves alaplé - tiszta só 899,6%-os) Betét: - almachipsz (100% alma) Elkészítés: 1. A finomra vágott hagymát pirítsuk le kacsazsíron, majd…