Vegán Bounty golyók

Hozzávalók (8 db kicsi golyóhoz):

- 40 g kókuszreszelék

- 15 g kókuszvirágcukor

- 15 g kókusztejpor

- 10 g Nick's méz ízű rostszirup

- 1 csipet rózsaszín Himalya só

- 50 g Cocomas

Bevonó:

- 50 g paleo étcsokoládé (70%-os, eritrittel és sztíviával)

- 5 g kókusztejpor

- 3 tk kókuszolaj

Elkészítés:

1. Keverjünk össze minden alapanyagot a kókuszreszelék kivételével.

2. Kezdjük el főzni, ha minden homogén, mehet bele a kókuszreszelék.

3. Kevejrük homogénre és tegyük hűtőbe egy órára.

4. Vízgőz felett olvasszuk meg a csokit, tegyük bele a kókusztejport és a kókuszolajat.

5. 8 kicsi golyót formázzunk és tegyük fagyasztóba.

6. Forgassuk meg a bevonóban.