Paleo kardamomos tápiókapuding

Hozzávalók:

- 6+6 dl kókusztej (tisztított víz+natúr kókuszreszelék)

- 150 g tápiókagyöngy

- 3 ek eritrit

- 2 tábla paleo fehércsoki

- kardamom

Elkészítés:

1. A tápiókát áztassuk az egyik hat deci tejbe.

2. Ha megszívta magát,a másik tejet is öntsük hozzá, szórjuk rá a kardamomot és az eritritet.

3. Folyamatosan kevergetve habverővel főzzük áttetszővé a gyöngyöket.

4. Zárjuk el a gázt és keverjük el benne a két tábla csokit.