Pogácsa

Hozzávalók:

- 100 g Szafi Reform kenyérliszt+

- 1 csipet tiszta só (99,6%-os)

- 1 db tojás

- 200 g cottage cheese (laktózmentes)

- 40 g grana padano

Tető:

- Cocomas

- szezámmag

Elkészítés:

1. Gyúrjunk össze minden hozzávalót és pihentessük 10 percig.

2. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra (gázsütő legkisebbtől eggyel nagyobb).

3. Sütőpapírral béleljünk ki egy tepsit.

4. Nyújtsuk 1 cm vastagra a tésztát és szaggassuk ki pálinkás pohárral.

5. Kenjük meg a pogikat kókusztejszínnel és szórjuk meg szezámmaggal.

6. 30-40 perc alatt süssük készre (10 perceként forgassuk).