Ropogós pizza
Hozzávalók:
Alj:
- 120 g Szafi sós liszt
- 50 g kókuszolaj
- 100 g víz
Feltét:
- 40 g paradicsompüré
- 10 szem nagy zöld olivabogyó
- trappista (laktózmentes)
- oregánó
- bazsalikom
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a gázsütőt legmagasabb fokon.
2. A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze és nyújtsunk belőle egy 30 cm átmérőjű kört.
3. Kenjük meg paradicsommal, szórjuk meg a fűszerekkel, dobáljuk rá a vékony karikákra vágott bogyókat.
4. Reszeljük rá a sajtot és sütőpapíros tepsiben süssük legalul 10-15 percet.
