Paleo kakaós háromszögek

Hozzávalók:

Tészta:

- 60 g Szafi Ch-

- 30 g eritrit

- 1 csipet só

- 1 g szódabikarbóna

- 40 g Cocomas

- 70 g víz

- 2 db tojás

Töltelék:

- kakaópor (22-24%-os)

- eritrit

Kenés:

- Cocomas

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze és pihentessük 10 percet.

2. Nyújtsuk ki, szórjuk meg kakaóval és eritrittel.

3. Tekerjük fel szorosan, vágjunk belőle háromszögeket.

4. Kenjük le a tetejét és az oldalát Cocomasszal.

5. Előmelegített sütőben 190 fokon süssük 20 percet, majd közepes hőfokon (210 fok) 5-10 percet.

6. Megszórhatjuk poreritrittel és kihűlve fogyasszuk.