Paleo brokkoli krémleves

Hozzávalók:

- fél kg brokkoli

- víz

- só

- bors

- szerencsendió

- 200 ml Cocomas

- 1 csapott evőkanál kókuszliszt

- 10 dkg bacon

- tökmagolaj

- tökmag

Elkészítés:

1. A brokkoli rózsáira szedjük, mossuk, feltesszük főni annyi vízben,ami épp ellepi. Hozzáadjuk a sót, borsot, szerencsendiót.

2. Ha megpuhult, leturmixoljuk, hozzáöntjük a kókuszlisztet és a Cocomast.

3. Száraz serpenyőben megpirítjuk a tökmagot és a kockákra vágott bacont.

4. Forrón tálaljuk baconnal, tökmaggal és tökmagolajjal csepegtetve.