Pad thai   Hozzávalók: - tiszta só (99,6%-os) - tisztított víz - 400 g rizstészta (rizs, víz, só) Feltét: - 400 g darált sertéshús/marhahús - friss petrezselyem - lime - kókusz aminó szósz - 2 szál sárgarépa - 1 db cukkíni - 2 nagy marék zöldhüvelyű zöldbab -- újhagyma - pirított…

Paleo csokikrém narancszselével   Hozzávalók: - 2 dl Cocomas - 125 g paleo étcsoki - 250 ml narancslé - 5 g zselatin Elkészítés: 1. A tejszínt forraljuk fel, zárjuk el a gázt és keverjük benne homogénre a csokit. 2. Osszuk négyfelé. 3. Tegyük hűtőbe és hagyjuk teljesen megdermedni. 4. A…

Vegán körözött   Hozzávalók: - 100 g köles - 500 g tisztított víz + - őrölt fűszerkömény - csemege fűszerpaprika - tiszta só (99,6%-os) - őrölt fekete bors - 1 fej lilahagyma - 1 ek citromlé - 2 ek paleo mustár Elkészítés: 1. A kölest mossuk meg hideg vízben alaposan és tegyük fel nőni…