Paleo hamis sajttorta   Hozzávalók: Keksz: - 150 g darált mandula - 1 ek kókuszreszelék - 2 g szódabikarbóna - 30 g kakaópor (22-24%-os) - 35 g kókuszolaj - 35 g eritrit - 1 db tojás - 40 g olvasztott étcsokoládé (70%-os, paleo) - 1 csipet tiszta só (99,6%-os) - 40 g étcsokoládé…

Sárga túró   Hozzávalók: - 1 marék mazsola - 10 db tojás - 1 csipet tiszta só (99,6%-os) - 2 rúd vanília - 1 l tej (3,5%-os, laktózmentes) - 2 tk eritrit Elkészítés: 1. A tojást enyhen verjük fel. A tejet a vaníliával, eritrittel és a sóval addig melegítsük, hogy gyöngyözzön. 2. Öntsük…