Paleo almafőzelék

Hozzávalók:

- 3 szem nagy alma

- 3 ek eritrit

- víz

- 6-8 szem szegfűszeg

- egész fahéj rúd

- őrölt fahéj

- 200 ml Cocomas

- 1 ek Szafi palacsinta liszt

- 1 citrom leve

Elkészítés:

1. Az almákat mossuk, hámozzuk meg, távolítsuk el a magházaikat és vágjuk cikkekre.

2. Tegyük lábasba és facsarjuk rá a citrom levét, szórjuk meg fahéjjal és eritrittel.

3 Adjuk hozzá a rúd fahéjat és a szegfűszegeket. öntsük fel annyi vízzel, ami pont ellepi, de inkább kicsit kevesebb.

4. Főzzük al dentére, keverjük ki a lisztet a tejszínnel és öntsük hozzá, főzzük puhára.

(Nagy db almából három, két rúd fahéj, 1 púpos ek Szafi paleo palacsinta liszt, 2 ek eritrit, fél citrom leve, 1 dl Cocomas.)