Paleo bolognai szósz
Hozzávalók:
- kókuszolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 3 szál sárgarépa
- 500 g darált marhahús (sertés is lehet)
- 500 ml paradicsom passata (paradicsom vagy paradicsom+só)
- 2 dl száraz vörösbor
- 2 db babérlevél
- kakukkfű
- őrölt feketebors
- parajdi só
-…