Paleo kapros szósz húshoz   Hozzávalók: - 2 dl Cocomas - tiszta só - 1 fej fokhagyma - 1 csokor kapor Elkészítés: 1. A kaprot mossuk meg, töröljük szárazra, vágjuk finomra. 2. A fokhagymát pucoljuk, mossuk meg és reszeljük le (legkisebb lyukú reszelőn). 3. Turmixoljuk össze a hozzávalókat…

Paleo szűzpecsenye steak   Hozzávalók: - 1 ek kacsazsír - 1 db szűzpecsenye (kb. 0,5 kg) - frissen őrölt fekete bors - tiszta só (99,6%-os) Elkészítés: 1. A húst mossuk meg, töröljük szárazra. 2. Sózzuk és borsozzuk. 3. Egy teflon serpenyőt forrósítsunk fel, tegyük bele a zsírt és a hús…